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La Cantina

LA NOSTRA CANTINA

Passione e Tradizione nel Cuore del Monferrato

Coltivare la vite non è solo un mestiere, ma una vera e propria filosofia di vita che tramandiamo da generazioni. Crediamo che un grande vino nasca prima di tutto in vigna, grazie alla cura e all’amore che dedichiamo ai nostri filari. Ogni bottiglia racconta la storia della nostra terra, il Monferrato, e il nostro impegno nel produrre vini autentici, capaci di esprimere al meglio il territorio.

I Nostri Vini: ArtiginalitĂ  e QualitĂ 

Produciamo vini artigianali, rispettando le tradizioni locali e utilizzando metodi di vinificazione che esaltano le caratteristiche di ogni vitigno.

La nostra Espansione nel Mondo

Dal 2000 abbiamo portato i sapori del Monferrato oltre i confini italiani, conquistando gli appassionati di vino in Europa e negli Stati Uniti. I nostri vini, morbidi e ricchi di carattere, si adattano perfettamente ai gusti internazionali, mantenendo sempre l’autenticità delle nostre radici.

Scopri la nostra cantina e vieni a trovarci per un’esperienza di degustazione immersiva tra le colline del Monferrato!

Barbera d’Asti DOCG
La Severina

VITIGNO: Barbera 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: da 13 a 13,50% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17-18 C°

GARDE PROBABLE: 5 anni

Barbera d’Asti DOCG Superiore
San Sebastiano

VITIGNO: Barbera 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: da 13,50 a 14% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 C°

GARDE PROBABLE: 9-10 anni

Dolcetto d’Acqui DOC
Il Commensale

VITIGNO: Dolcetto 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: da 12,50 a 13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17-18 C°

GARDE PROBABLE: 3-4 anni

Vino Rosato
1929

VITIGNO: Chardonnay 60% – Pinot Nero 40%

GRADAZIONE ALCOLICA: da XX a XX% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 C°

GARDE PROBABLE: X anni

Cortese dell’Alto Monferrato DOC
Il Gentiluomo

VITIGNO: Cortese 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: da 11,50 a 12% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 C°

GARDE PROBABLE: 2 anni

Brachetto d’Acqui DOCG
SognoRosso

VITIGNO: Brachetto 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 6% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 C°

GARDE PROBABLE: 2 anni

Moscato d’Asti DOCG
Oroluce

VITIGNO: Moscato 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 5,50% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 C°

GARDE PROBABLE: 2 anni

Alta Langa Brut Riserva DOCG – Metodo Classico
1929 

VITIGNO: Chardonnay 60% – Pinot Nero 40%

GRADAZIONE ALCOLICA: da XX a XX% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 C°

GARDE PROBABLE: X anni